原 料 猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精2克，料酒30克,干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克。 做 法 1.将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味； 2.将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊； 3.炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸熟捞出装盘。淋上香油即成。可蘸花椒盐食之。

街上一元钱就能买一串，省得再麻烦！

哈哈哈，自己做的好吃点

就是麻烦，没有办法

楼上好雅兴!!!

有一天`楼上会和甜心一样不怕麻烦的,呵呵

以下是引用guest在2005-1-27 0:50:14的发言：

有一天`楼上会和甜心一样不怕麻烦的,呵呵

什么时候啊？

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有一天`楼上会和甜心一样不怕麻烦的,呵呵

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侠客在哪里见过啊？好眼熟哦