原 料 虾仁300克，油1000克，料酒20克,醋10克，盐、味精、葱花适量，鸡蛋、水淀粉25克，面少许，香油10克，黄瓜80克，汤200克。 做 法 1.虾仁里，加鸡蛋、淀粉、面，入味挂糊；黄瓜切丁。 2.油五成熟时，将虾仁炒一下，倒出，原锅炒葱，烹料酒，加调料, 倒入虾、黄瓜丁淋香油，出锅。

这个偶拿手，味道不错的

有没有听过水晶虾仁啊？

广东这边习惯清蒸

原汁原味，美，鲜

好吃，但是不会做

想不想尝尝,偶会做.